Torta de Pão de Forma Assado

ingredientes

• 1 pacote de pão de forma
• 200 gramas de queijo prato
• 1 copo de requeijão cremoso
• 300 gramas de mussarela
• Meio copo de leite
• Tomate cortado em rodelas bem finas
• 200 gramas de presunto
• Orégano
• Manjericão
• Manteiga para untar

modo de preparo

• Unte uma assadeira com manteiga.
• Forre a travessa com uma camada de pão de forma.
• Cubra com requeijão.
• Adicione uma camada de queijo prato, presunto e mussarela.
• Coloque mais uma camada de pão.
• Passe uma camada de requeijão sobre o pão.
• Forre com o tomate, o manjericão e o orégano.
• Acrescente a ultima camada de pão.
• Coloque queijo para cobrir e orégano por cima.
• Jogue o leite nas laterais do sanduíche e, se preferir mais molhadinho, no meio da torta também.
• Leve ao forno para assar por 10 minutos.

Bolo de Cenoura Rápido

ingredientes

Massa

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de açucar
• 3 cenouras médias/grandes descascadas e picadas em pedaços grandes
• 3 ovos
• 1 colher de sopa rasa de fermento quimico
• 1 copo americano de óleo de soja
• margarina e farinha para untar

Ganache

• 1 barra de chocolate meio amargo de 200g
• 1 caixinha de creme de leite

modo de preparo

Massa

Bata no liquidificador as cenouras, o óleo e os ovos até que fique líquido e homogenio. Coloque a mistura em uma vasilha e acrescente o açucar, por último acrecente a farinha de trigo previamente misturada com o fermento. coloque no forno por aproximadamente 45 min em temperatura média em forma untada e enfarinhada.

Ganache

Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos até que fique líquido, misture o creme de leite e espalhe por cima do bolo ainda quente. Espere esfriar e sirva-se.

Rende 20 pedaços e fica ótimo com um cafezinho.

1. Receita de Bolo de cenoura rápido enviada por Fernanda com açúcar,
2. cenoura, 
3. chocolate, 
4. chocolate meio amargo, 
5. creme de leite, 
6. farinha, 
7. leite

Torta de Limão Simples

ingredientes

Massa:

• 500 g de farinha de trigo
• 250 g de margarina com sal
• 100 g de açúcar
• 1 ovo

Recheio:

• 3 latas de leite condensado
• 1 xícara de suco de limão
• Casca de limão ralada (a gosto)

modo de preparo

Massa:

• Misture todos os ingredientes da massa, amassando com as mãos mesmo, até tornar homogênea.
• Pré aqueça o forno à 200°C, por aproximadamente 10 minutos.
• Forre o fundo e as laterais de uma assadeira grande com a massa, distribuindo-a com as mãos.
• Leve ao forno para assar até ficar dourado (aproximadamente 30 minutos).
• Tire do forno e espere esfriar.

Recheio:

• Bata no liquidificador o leite condensado e o suco de limão.
• Formará um creme pastoso.
• Despeje o recheio na massa fria.
• Leve à geladeira.
• Decore com um pouco de casca de limão ralada.

• Tags:
• Receita de Torta de Limão Simples enviada por ludmila_macedo_2012 com açúcar, 
• farinha, 
• farinha de trigo, 
• leite, 
• leite condensado, 
• limão, 
• ovo

Brigadeirão

ingredientes

• 6 gemas
• 2 latas de leite condensado
• Mesma medida de leite
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou achocolatado)
• 1 colher (sopa) de margarina
• Chocolate granulado para decorar

modo de preparo

Em um liquidificador (ou batedeira), coloque 6 gemas, 2 latas de leite condensado, a mesma medida de leite, 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou achocolatado) e 1 colher (sopa) de margarina.

Bata bem até ficar homogêneo.

Numa forma para pudim (20 cm de diâmetro), untada com margarina, despeje a mistura e leve para assar em banho-maria a 250ºC por cerca de 50 min.

Retire do forno e deixe esfriar.

Desenforme e decore com chocolate granulado.

Cookie

ingredientes

• 2 xícaras de manteiga
• 2 xícaras de açúcar de mascavo
• 2 xícaras de açúcar comum
• 4 ovos inteiros
• 2 colheres das de sopa de baunilha
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 5 xícaras de aveia moída no liquidificador
• 1 colherinha de sal
• 2 colheres das de sopa de fermento em pó para bolo
• 2 colheres das de sopa de sal amoníaco (não sódico)
• 3 xícaras de nozes picados
• 1 kg de chocolate meio amargo picadinho

modo de preparo

Bater tudo na batedeira: 2 xícaras de manteiga, 2 xícaras de açúcar de mascavo, 2 xícaras de açúcar comum, 4 ovos inteiros, 2 colheres das de sopa de baunilha.

Depois de bater tudo muito bem na batedeira por 5 minutos, despejar em uma bacia.

Acrescentar 4 xícaras de farinha de trigo, 5 xícaras de aveia moida no liquidificador, 1 colherinha de sal, 2 colheres das de sopa de fermento em pó, 2 colheres das de sopa de sal amoníaco (não sodico).

Amassar com as mãos tudo muito bem.

Depois acrescentar 3 xícaras de nozes picados, 1 kg de chocolate meio amargo picadinho (basta misturar na massa)

Forma untada com papel manteiga deixar uma longe da outra por 10 minutos no forno.

Rende mais ou menos 80 cookies.