cheeseburguer de forno

Ingredientes

• Massa:
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Hambúrguer caseiro:
• 1 kg de patinho moído
• 1 pacote de creme de cebola
• 2 dentes de alho
• ½ cebola
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• ½ xícara (chá) de salsinha picada
• Recheio:
• 300 g de muçarela ralada
• 3 tomates
• ½ xícara (chá) de salsinha
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• Orégano a gosto
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 
  

Modo de preparo

Massa: No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal dê uma leve liquidificada e acrescente a farinha e o fermento aos poucos e reserve.

Hambúrguer Caseiro: Misture tudo e reserve para agregar o sabor dos temperos

Recheio: Reserve a muçarela Em uma vasilha misture os outros ingrediente e reserve

MONTAGEM DO CHEESEBURGUER Em uma forma coloque metade da massa, depois a segunda parte do recheio, modele os hambúrgueres e os acomode ma forma, coloque a mussarela ralada e o restante da massa para cobrir. Leve para assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos