ingredientes
Massa
- 2 ovos
- 500 ml de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- ¼ xícara (chá) de óleo
- Recheio (Creme):
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 dente de alho espremido
- ½ litro de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 colher (sobremesa) de glutamato monossódico
- Recheio (complemento):
- 250 g de mortadela ralada (presunto, peito de peru...)
- 250 g de mussarela
modo de preparo
Recheio (Creme): Numa panela coloque a manteiga e o alho e deixe murchar. Em seguida coloque o leite, a farinha, o sal e o glutamato e mexa até engrossar e esfriar e misture o complemento.
0 comentários:
Postar um comentário