INGREDIENTES:
250 g de chocolate meio amargo em pedaços
Formas para pirulito
10 palitos para pirulitos
COMO PREPARAR:
Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas por 3 minutos na
potência média. Retire do forno e mexa até acabar de derreter. Transfira
para um refratário limpo e bem seco e mexa o chocolate bem. Preencha
com o chocolate derretido nas formas e ponha o palito no lugar indicado.
Leve à geladeira e deixe secar até a fôrma ficar opaca.
Retire a forma da geladeira e desenforme com cuidado. Deixe secar completamente.
OBS: A receita pode ser feita com chocolate ao leite também. A medida que você usar, coloque a metade de chocolate meio amargo.
Para decorar : coloque um pouco de chocolate branco já temperado em
um saquinho plástico, dê um nó na boca do saquinho para fechá-lo e dê um
pique numa das pontas. Decore os pirulitos a gosto, fazendo arabescos,
ondas, notas musicais, ziguezagues, corações, escrevendo nomes, etc.
Disponha os pirulitos em bandejas forradas com papel manteiga e deixe-os secar durante seis horas.
Embale-os com papel celofane transparente (ou saquinhos próprios) e faça um laço com um fitilho.
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