Despeje todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Reserve.
Calda Caramelizada
Coloque as 4 colheres de açúcar na forma e leve ao fogo, mexendo sempre. Coloque 50 ml de água quente e continue mexendo. Em seguida, despeje o líquido do liquidificador na forma já caramelizada e coloque em banho maria por aproximadamente 45 minutos, com a forma coberta por papel alumínio. Desligue quando estiver firme. Resfrie e desenforme. Sirva gelado.
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