Bolo de casca de banana

                                               Bolo de casca de banana

Ingredientes

2 ovos

4 cascas de banana

2 xícaras (chá) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

2 ½ xícaras (chá) de açúcar

2 ½ xícaras (chá) de farinha de rosca

1 pitada de canela

1 colher (sopa) de fermento

Preparo

Bater no liquidificador os ovos, a casca da banana, o leite e o óleo.

Colocar numa tigela e colocar o açúcar, a farinha de rosca, a canela e o fermento.

Untar uma forma e enfarinhar com a farinha de rosca.

Assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos.